Sjedinjene Američke Države su dale svoja prva odobrenja dvjema kompanijama za prodaju piletine uzgojene direktno iz životinjskih ćelija, postavši tek druga zemlja koja je dozvolila da se meso uzgojeno u laboratoriji nudi potrošačima, javio je AFP.

Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA) odobrilo je sisteme za sigurnost hrane u objektima Upside Foods i Good Meat, rekao je portparol agencije, a kompanije su dodale da će proizvodi uskoro biti dostupni u odabranim restoranima.

Uprava za hranu i lijekove u novembru je odobrila i Upside Foods i Good Meat sa aspekta sigurnosti, a USDA je prošle sedmice pregledalo i odobrilo etikete njihovih proizvoda kako bi osiguralo da nisu obmanjujuće.

„Ovo odobrenje će iz temelja promijeniti način na koji meso dolazi na naš stol“, rekla je Uma Valeti, izvršna direktorica i osnivačica Upside Foodsa.“

„To je ogroman korak naprijed ka održivijoj budućnosti – onoj koja čuva izbor i život“, dodala je.

Josh Tetrick, izvršni direktor Good Meata, odjela za ćelijsku hranu Eat Justa, dodao je da je njihovo „kultivisano meso“ sada „odobreno za prodaju potrošačima u najvećoj svjetskoj ekonomiji“.

Eat Just je prvi dobio dozvolu za proizvodnju vještačkog mesa u Singapuru 2020. godine.

Sjedinjene Američke Države su dale svoja prva odobrenja dvjema kompanijama za prodaju piletine uzgojene direktno iz životinjskih ćelija, postavši tek druga zemlja koja je dozvolila da se meso uzgojeno u laboratoriji nudi potrošačima, javio je AFP.

Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA) odobrilo je sisteme za sigurnost hrane u objektima Upside Foods i Good Meat, rekao je portparol agencije, a kompanije su dodale da će proizvodi uskoro biti dostupni u odabranim restoranima.

Uprava za hranu i lijekove u novembru je odobrila i Upside Foods i Good Meat sa aspekta sigurnosti, a USDA je prošle sedmice pregledalo i odobrilo etikete njihovih proizvoda kako bi osiguralo da nisu obmanjujuće.

„Ovo odobrenje će iz temelja promijeniti način na koji meso dolazi na naš stol“, rekla je Uma Valeti, izvršna direktorica i osnivačica Upside Foodsa.“

„To je ogroman korak naprijed ka održivijoj budućnosti – onoj koja čuva izbor i život“, dodala je.

Josh Tetrick, izvršni direktor Good Meata, odjela za ćelijsku hranu Eat Justa, dodao je da je njihovo „kultivisano meso“ sada „odobreno za prodaju potrošačima u najvećoj svjetskoj ekonomiji“.

Eat Just je prvi dobio dozvolu za proizvodnju vještačkog mesa u Singapuru 2020. godine.