Vinarija Fazan u Lišnji kod Prnjavora, u kojoj se prave vina vrhunskog kvaliteta, nedavno je proizvela i prvi šampanjac u BiH, nazvan Perls d Amor. Kako objašnjava vlasnica vinarije Oksana Sadzik, riječ je o dvije vrste šampanjca – classic i Rose.

Kaže da je vinarija Fazan opredijeljena za manje prinose i pažljiv izbor sorti, od kojih vina pokazuju finoću i diskretnu aromatičnost, danas prepoznatljivu i cijenjenu od strane potrošača.

“Organsko proizvedeno grožđe i vino je za evropsko tržište, isključivo za francusko, koje traži samo vrhunski kvalitet. Na ovoj plantaži svaki grozd se bere ručno, a svako prezrelo zrno odvaja. Osim tri stalna zaposlena radnika, u vinogradima sezonski rade i penzioneri i studenti”, istiće Oksana.

Vina vinarije Fazan mogu se naći u Banjaluci, Prnjavoru, Sarajevu, a uskoro će biti dostupna i u Trebinju i Beogradu.

– Vina su posebna jer su pravljena iz velike ljubavi prema vinu. Takođe, Christian je veliki zaljubljenik u vina i vinograde, a mi svi mu dajemu veliku podršku, pomoć i ljubav prema svakom čokotu i ubranom grozdu.

Vinarija Fazan 90% svoje prozvodnje izvozi. Najznačajnije tržište je trenutno Francuska, dok su u toku pripreme za izvoz u Njemačku i Austriju.

– Na desetom jubilarnom izdanju Balkanskog međunarodnog takmičenja vina, održanom u Skoplju i Sofiji, među 1.000 prijavljenih vina upravo je vinarija Fazan osvojila zlatnu medalju za vina Cabarnet-Merlot Collection, srebro za Pinot Noir, Chardonnay Collection i Riesling i bronzu za Pourquoi Pas. Također, osvojili smo i “best of show” za Cabarnnet Merlot 2018.

Oksana nam kaže da je na imanju davne 1896. godine postojao vinograd koji je bio u vlasništvu njenog pradjeda Ciprijana Pakusevskog.

– Dolaskom Christiana na imanje koje je bilo zaraslo u korove dočekao ga je orkestar fazana po kojem je vinarija i dobila naziv Fazan – dodaje za kraj Oksana.

Vinarija Fazan u Lišnji kod Prnjavora, u kojoj se prave vina vrhunskog kvaliteta, nedavno je proizvela i prvi šampanjac u BiH, nazvan Perls d Amor. Kako objašnjava vlasnica vinarije Oksana Sadzik, riječ je o dvije vrste šampanjca – classic i Rose.

Kaže da je vinarija Fazan opredijeljena za manje prinose i pažljiv izbor sorti, od kojih vina pokazuju finoću i diskretnu aromatičnost, danas prepoznatljivu i cijenjenu od strane potrošača.

“Organsko proizvedeno grožđe i vino je za evropsko tržište, isključivo za francusko, koje traži samo vrhunski kvalitet. Na ovoj plantaži svaki grozd se bere ručno, a svako prezrelo zrno odvaja. Osim tri stalna zaposlena radnika, u vinogradima sezonski rade i penzioneri i studenti”, istiće Oksana.

Vina vinarije Fazan mogu se naći u Banjaluci, Prnjavoru, Sarajevu, a uskoro će biti dostupna i u Trebinju i Beogradu.

– Vina su posebna jer su pravljena iz velike ljubavi prema vinu. Takođe, Christian je veliki zaljubljenik u vina i vinograde, a mi svi mu dajemu veliku podršku, pomoć i ljubav prema svakom čokotu i ubranom grozdu.

Vinarija Fazan 90% svoje prozvodnje izvozi. Najznačajnije tržište je trenutno Francuska, dok su u toku pripreme za izvoz u Njemačku i Austriju.

– Na desetom jubilarnom izdanju Balkanskog međunarodnog takmičenja vina, održanom u Skoplju i Sofiji, među 1.000 prijavljenih vina upravo je vinarija Fazan osvojila zlatnu medalju za vina Cabarnet-Merlot Collection, srebro za Pinot Noir, Chardonnay Collection i Riesling i bronzu za Pourquoi Pas. Također, osvojili smo i “best of show” za Cabarnnet Merlot 2018.

Oksana nam kaže da je na imanju davne 1896. godine postojao vinograd koji je bio u vlasništvu njenog pradjeda Ciprijana Pakusevskog.

– Dolaskom Christiana na imanje koje je bilo zaraslo u korove dočekao ga je orkestar fazana po kojem je vinarija i dobila naziv Fazan – dodaje za kraj Oksana.